现在我们虽然提倡绿色食品，但是事实上，在食品里添加食品添加剂那是必不可少的，所以说我们关注的问题不应该是，食品里有没有食品添加剂，而是食品里的食品添加剂的作用是什么？这个问题才是现在我们关注的关键，当然这种这么有深度的问题，我们只能让相关人士解答了，涡们是不能够了解的。

当然，对于食品添加剂的作用，我们要好好的记住，不能说因为食品里添加了食品添加剂我们就不吃了，人是铁饭是钢，一顿不吃饿的慌，现在的经营者们为了牟取暴利不能说只照顾我们一个人的感受的，哪么，食品添加剂的作用到底是什么？

食品添加剂指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分类化学合成或天物质食品添加剂大大促进了食品工业发展并被誉现代食品工业灵魂主要给食品工业带来许多好处

1.利于保存防止变质

2.改善食品感官性状

3.保持或提高食品营养价值

4.增加食品品种和方便性

5.有利食品加工适应生产机械化和自动化

6.满足其特殊需要

当然食品添加剂一般少量的用于食品中，它的存在是用来改变食品的外观的，当然通过了解它的作用我们也知道食品添加不是只有危害的，同时食品添加剂也有它的好处，所以大家不要因为食品添加剂的存在，而对这个商品进行排斥，这种行为并不好，我们做事一定要看到它的两面性。国家为了安抚我们，也会因此出台，一部分政策的。