我们都知道食物也是分凉性和热性的，每个人的身体情况也是不一样的，能够根据身体情况调整饮食能变得更加健康，那么吃牛脑髓会上火吗？

牛脑髓的营养价值

牛脑髓的蛋白质高，营养丰富。中医认为牛脑髓味甘、性温、微毒，入肝、脾、胃经 ，具有养血息风，生津止渴，消食化积之功效，治眩晕、消渴、痞气。

吃牛脑髓上火吗

不上火

身体上火虽然不是什么疾病，但是对身体的伤害也是很大的，所以平时注意饮食的调整是非常重要的，上面就是对吃牛脑髓会上火吗的介绍，希望每个人能注意饮食的改善。