我们都知道很多食物的营养价值丰富，经常吃对身体有很多的好处，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起了解下吃紫玉米会上火吗？

紫玉米的营养价值

1、玉米富含维生素 C 等，有长寿、美容、明目、 预防高血压和冠心病等作用。 2、玉米中还含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞 正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。3、玉米的胚芽和花粉里含有大量 维生素 E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米制品可延缓衰 老。 4、美容，玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系 统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。

吃紫玉米上火吗

玉米味甘，性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。 不会上火。

了解了吃紫玉米会上火吗之后，很多人喜欢吃紫玉米的人就能少了一些顾虑了，这样我们就能很好的改善自己的饮食，让身体变得更加的健康。