食物搭配不当对身体的伤害也是非常大的，尤其是身体上火是最常发生的，上火会导致口舌生疮或者便秘等，所以饮食要特别注意，那么吃三文鱼刺身会上火吗？

三文鱼刺身的营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网 三文鱼膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉。

吃三文鱼刺身上火吗

属于凉性食物，正常人不易上火。

食物能满足我们味觉体验，也能让我们的身体变得更加的健康，上面就是对吃三文鱼刺身会上火吗的介绍，希望大家都能根据身体情况调整好饮食。