相信生活中很多人都有过上火的经历，身体上火对健康的影响是非常大的，尤其是天气干燥的时候一定要注意吃降火的食物，那么吃素什锦会上火吗？

素什锦的营养价值

1.延缓衰老素什锦是以豆制品为主料而制作的，而豆制品中含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸、钙、磷、铁等人体需要的矿物质，可均衡人体膳食，从而达到延缓衰老的效果。2.减肥美体素什锦含有大量的维生素B族和纤维素，定期食用可促进肠道壁的蠕动，减少体内脂肪的堆积，适宜减肥期间食用。

吃素什锦上火吗

属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。

虽然食物种类有很多，但是不同的食物对身体的起到的作用是不一样的，上面是吃素什锦会上火吗的介绍，这样喜欢吃素什锦的人就能更好的调整了。