每种食物的营养价值和功效都是不一样的，身体不同的阶段调整好饮食能变得更加的健康，尤其是天气干燥的时候最好多吃清火的食物，下面一起看下吃山核桃会上火吗？

山核桃的营养价值

山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞，增强脑部的活动能力。

吃山核桃上火吗

吃核桃不上火，吃核桃仁可滋养血脉、增进食欲、乌须生发，对大脑神经有益，是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智之功。

食物的营养价值是不同的，上面就是对吃山核桃会上火吗的介绍，虽然上火是一些常见的现象，但是长期下去对身体伤害比较大，所以饮食调整是非常必要的。