食物能让我们获取营养，同时饮食不当也容易对身体造成伤害，尤其是生活中很多人都不喜欢吃容易上火的食物，那么吃淀粉会上火吗？

淀粉的营养价值

由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。

吃淀粉上火吗

吃淀粉不会导致上火。在日常饮食中，人们应该注意多摄入含淀粉丰富的食物，一日三餐每顿饭中都应该保证有淀粉类的食物。

调整饮食能让身体变得健康是很多人都明白的带来，上面是对吃淀粉会上火吗的介绍，这样容易上火的人就嫩更好的调整好饮食了。