食物的种类是非常多的，但是每种食物对身体的调理作用是不一样的，所以平时在生活中想让身体健康一定要调整好饮食，下面一起了解下吃烤蚕豆会上火吗？

烤蚕豆的营养价值

蚕豆营养较为丰富，蛋白质含量仅次于大豆；碳水化合物仅次于绿豆、赤豆；脂肪含量少；粗纤维的含量也较高。此外，还含有磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质，尤其是其中的磷和钾含量较高，这些营养素坷为人体所必需。

吃烤蚕豆上火吗

要适量的吃烤蚕豆，烤蚕豆会导致上火。

上面就是对吃烤蚕豆会上火吗的介绍，通过了解之后我们知道烤蚕豆的营养价值非常的丰富，但是一定要结合自己的身体情况去食用。