每一种食物的功效和营养都是不一样的，根据自己的身体情况搭配好饮食能让身体变得更加的健康，尤其上火对身体伤害比较大，那么吃米饭会上火吗？

米饭的营养价值

米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

吃米饭上火吗

吃米饭不会上火的。

了解了吃米饭会上火吗之后，相信对喜欢吃米饭的人能有一定的帮助，这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。