孜然是我们生活中最常吃的一种食物，营养家价值也是非常丰富的，但是有很多人总是认为孜然容易导致身体上火，下面一起了解下吃孜然会上火吗？

孜然的营养价值

孜然含有挥发油和脂肪酸。脂肪酸的主要成分为岩芹酸、烯油酸和亚油酸等。

吃孜然上火吗

吃孜然不会上火。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。

通过对吃孜然会上火吗的介绍之后，我们知道健康的身体与日常饮食密不可分，所以喜欢吃孜然的朋友就能更好的掌握。