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对人体健康来说,麦片可是非常好的东西,所以麦片粥是非常健康有营养的美食,吃起来味道也非常好,所以今后大家可以多吃,尤其推荐自己在家里做麦片粥,具体做法如下:
一、麦片粥的做法大全
1.热水冲调(免煮):将30—50克的燕麦倒入容器内,按1:8的比例加入80℃以上的热开水充分拌匀,3分钟后即可食用。可加入牛奶、盐或火腿便成另一风味的麦片。
2.微波炉煮食法:将30—50克的燕麦放入微波炉专用器皿,按1:8的比例加入清水或牛奶拌匀,放入微波炉以高温煮1分钟。
二、做法二(小米麦片粥)
用料
麦片一碗大米2汤匙小米2汤匙
做法
先将大米小米入锅中煮至全熟;再将麦片加入煮5分钟;最后关火盖盖闷3分钟,即可。
小贴士
关火一定要闷,麦片才好吃;喜欢有味道的可以自己加。
三、做法三(牛奶麦片粥)
用料
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
方法
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可。
3、也可以直接把纯牛奶煮沸,再把麦片倒进碗里,然后把牛奶倒进麦片里,在拌匀即可。
四、做法四(绿豆麦片粥)
菜系及功效:精品主食清热解毒食谱糖尿病食谱高脂血症食谱工艺:煮
绿豆麦片粥的制作材料:
主料:
小米50克,燕麦片60克,糯米40克,绿豆100克
调料:
冰糖15克
绿豆麦片粥的做法:
1.绿豆洗净,用冷水浸泡2小时;
2.绿豆再连水蒸2小时,取出备用;
3.小米、糯米、麦片分别洗净,用冷水浸泡20分钟;
4.再置于旺火上烧沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
5.加入蒸好的绿豆汤和冰糖;
6.将绿豆、小米、糯米、麦片拌匀煮沸,即可盛起食用。