在绝大部分的人看来，胡萝卜小米粥一定是很好做的，就是和平时的煮粥差不多，其实大家都想简单了，想要做好这道美食并不容易，至少很多人做出来的都不好吃。

一、胡萝卜小米粥做法

胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可以清除致人体衰老的自由基。B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。所以被称为土人参。

1、胡萝卜洗净

2、小米洗净

3、倒入锅中，加入适量清水熬制

4、胡萝卜切片

5、等小米粥熬到8成熟，放入切片的胡萝卜

6、再煮10分钟即可

二、胡萝卜小米粥

胡萝卜含有大量的维生素A和胡萝卜素，可以明眸养眼，润泽肌肤；小米能健脾和胃，清心安神，将这两种普通食材搭配，做了道胡萝卜小米粥，滋养身体，对抗“压力”。

1.小米淘洗干净

2.胡萝卜洗干净擦成丝，再切成小丁

3.小米和胡萝卜片一起放入锅中，添适量水

4.按下开关煮上约半个小时至熟，即可食用。

三、胡萝卜小米粥怎么做

1、胡萝卜切碎丁，小米、香米淘洗干净。

2、热锅，适量橄榄油锅底抹匀，加胡萝卜碎、一点点盐，炒熟起锅。

3、把材料倒进电饭煲。

4、预约时间，睡觉去了。

5、早晨，一碗香香的小米粥。