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这个薏米可以用来熬制是很多人都知道的,但是薏米到底该用什么样的方式来熬粥,这个是很多人不明白的,薏米其实可以跟很多食材结合在一起熬制各种各样的米粥,这样是将薏米的功效发挥到最好的程度,薏米粥在熬制的时候掌握不了方法的话熬制出来也是不好吃的,那么薏米粥到底该怎么熬制才好吃呢?
材料
红豆,薏米,水,冰糖
做法
1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。
3.等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。
做法二
材料
红枣,薏米,银耳,白果,桂圆肉,枸杞
做法
1、红枣、薏米、银耳、白果、桂圆肉、枸杞加适量水隔水煮2小时;
2、出锅前加入红糖或冰糖即可。有养心神、健脾胃之功效!口感也不错耶!
做法三
材料
材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。
薏米粥按照这样的方式来熬制的话,那么米粥是最好吃的,也是最营养的,熬制这个薏米粥的时候时间长一点,米饭香一点,薏米粥在熬制的时候里面可以加入各种各样自己喜欢的材料,上面这些食材是我喜欢的,大家可以根据自己喜欢的程度来添加。