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现在市场上有一种玉米片售卖,跟燕麦有些相似,就是将玉米片用来泡开水,这样直接的吃到玉米粥,即方便又简单,并且还不花费什么长的时间,玉米粥片的做法其实是很简单的,只是要经过加工处理,很多人每天早上起来就要忙着工作,所以说没有时间去吃早点,要是自己能够制作出来这种玉米片粥的话,那么无疑是最好的,但是这个玉米粥片段做法有哪些?
做法一
1.首先准备一个碗,磕入鸡蛋,打散,备用。
2.将玉米去核剥出玉米粒,用榨汁机榨成玉米汁。
3.锅中倒入玉米汁,加一碗清水,水开后放三勺白糖,再下入玉米片,煮五分钟。
4.接着加入少量水淀粉,搅拌均匀,最后倒入鸡蛋液,煮两分钟,就可以出锅享用了。
做法二
1.猪骨用温水清洗干净,胡萝卜去皮后切滚刀块,锅中加入适量的清水,把胡萝卜、骨头一起放入煲。
2.约煲1.5小时即可。
3.把骨头捞出来。
4.大米淘洗干净,锅入汤锅内煲。
5.煲至大米开花,粥有少少粘稠后。
6.玉米片洗一下,加入粥锅里。
7.边煮边搅拌,防止粘锅至熬好约10分钟,断电加盖焖一下,原来稀稀的粥,焖一下后变得浓稠。
8.加盐食用即可。
上面内容中让我们明白了这个玉米粥片的各种做法,大家在制作玉米粥片的时候其实就可以按照这样的方法,中间比较复杂的地方是可以省略掉的,这样制作起来就更简单了,其实玉米粥片直接放在锅里面煮也是可以的,要是开水的话就必须要才烧开的,这样泡制的玉米粥比较好吃。