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很多人因为胃不好的原因,所以说经常给自己吃米粥,但是米粥如果做成白味的话,那么吃起来就不好吃,觉得差点什么味道,所以说很多人选择了在米粥里面添加一点食材,也有很多人往食材里面加入这个玉米碴子,大家千万不要小看了这个玉米碴子,玉米碴子对身体来说也有很多滋补身体的好处,对胃部也非常的好,那么玉米碴子粥养胃吗?
玉米碴子粥有减肥的作用。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。
其实玉米喳子粥中的玉米有如下功效:
健脾益胃:性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。
抗衰老:玉米含有维生素A、E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
防止动脉硬化:玉米含有的纤维素促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。
防癌:玉米不但含有丰富的维生素和谷胱甘肽,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。
美肤护肤功效:玉米含有赖氨酸和微量元素硒,有抗氧化的作用,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6和维生素c等对维护皮肤细嫩、防皱纹有效。
降糖功效:玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,用干燥玉米须煎汤代茶饮对降低血糖十分有益。
通便功效:玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘。
玉米碴子粥肯定是养胃的,但是大家吃玉米碴子粥的时候必须要少放点玉米碴子,如果加入太多的玉米碴子会影响到这种玉米碴子粥的美感和美味,只要两者的比例合适就行了,不能过度的加入太多,平时还可以在制作米粥的时候在来吗加入玉米吃,这样同样有可以养胃。