杏仁大家一定都吃过杏仁，没有做熟之前苦苦的，关于杏仁的吃法有很多种，干杏仁风味非常独特，咸咸的脆脆的非常的香，很多的朋友们习惯性的把杏仁当成干果食用，其实杏仁平时的利用功效远远不止于这些，接下来为大家来介绍一道杏仁薏米粥功效与做法，既好喝营养价值丰富，同时加入莲子，当归，能够更好的滋补身体。

材料：

杏仁、薏米、莲子、水适量。

做法：

1.将杏仁、薏米、莲子洗净;

2.将洗净的材料倒入高压锅中，加两大碗水;

3.开火，煮20分钟即可。

提示：

待粥冷却后，加入微量的蜂蜜搅拌，风味更佳。

功效：

莲子：性平、味甘涩，富含钙、磷和钾，能够补脾止泻，益肾涩清，养心安神。

薏米：有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。

杏仁：生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效，还能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

日常生活当中有不少的女性手脚冰冷，气血不足，总是会出现身体乏力，体力不堪，那么这些症状都是因为身体缺乏阳气，太过于阴虚所造成的，这一道杏仁薏米粥功效与做法简单，而且功效多，恰恰可以对身体起到很好的滋补功效，与此同时，还可以起到补钙的作用。