在我们的生活中总是会避免不了经常应酬，尤其是在工作场合会经常出现和醉的现象，这样就容易对身体造成非常大的伤害，而且对尾部的伤害也是非常大的，如果在酒后我们能调整好饮食就能起到很好的解酒作用，其中绿豆就是能对我们的身体起到很好的调理作用，下面一起了解下绿豆粥解酒吗。

绿豆粥解酒吗

绿豆汤可以增加我们的食欲并且有降低我们血脂的功效，另外绿豆汤在抗过敏以及降低胆固醇上面也是很有功效的，我们还可以用绿豆汤来抗菌和抗病毒呢。

绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒，体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。

1．增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经，增进食欲的功能，为机体许多重要脏器营养所必需。

2．降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛。

3．降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4．抗过敏据临床实验报道，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

5．抗菌，抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能抗感染，清热解毒。

6．保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。

绿豆的营养价值非常丰富，经常食用对身体有很多好吃。上面就是对绿豆粥解酒吗的介绍，通过了解之后我们知道绿豆粥能起到很好的解酒作用，而且能避免酒精对身体的伤害，但是为了避免酒精对身体的伤害平时尽量避免大量酗酒。