随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始意识到拥有健康的身体是多么的重要，然而，想要让身体进行更加的健康我们平时饮食也要做好调整，多吃一些对身体有好处的食物能够避免疾病的出现，其中红豆黄豆薏米粥，就是我们最常吃到的一种食物，它能够补充体内所需要的蛋白质，同时还能起到减肥的作用，下面一起了解一下绿豆黄豆薏米粥的做法。

绿豆黄豆薏米粥的做法

制作材料

主料：薏米30克，绿豆30克.黄豆30克

辅料：薄荷6克

调料：冰糖15克

制作方法

1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；

2. 将绿豆和黄豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；

3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；

4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

小帖士-健康提示：

本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

食用价值

薏米味甘淡微甜，营养丰富，含碳水化合物52%-80%，蛋白质13%-17%，脂肪4%-7%，油以不饱和脂肪酸为主，其中亚麻油酸占34%，并有特殊的薏仁酯；磨粉面食，为价值很高的保健食品。[2] 米仁入药有健脾、利尿、清热、镇咳之效。

我掌握食物的做法能够让我们的饮食变得更加丰富，上面就是对绿豆黄豆薏米粥的做法介绍，通过了解以后我们平时也可以多做这样的美食来代替早餐食用，这样能提供我们一天所需要的营养，尤其是炎热的夏季食用还能起到清热解毒的作用。