平时多将食物结合在一起能让营养变得更加的丰富，并且能让我们吸收到更多的营养价值，其中南瓜绿豆薏仁粥就是我们经常迟到的一种口味香甜的粥，还能起到很好的调节作用，能起到清热解毒的作用还能很好的改善皮肤和减肥，但是一定要掌握好做法才能更美味，下面一起了解下南瓜绿豆薏仁粥的做法.

南瓜绿豆薏仁粥的做法

主料

绿豆适量.薏仁适量.红枣适量.南瓜适量.大米适量

辅料

冰糖少许

制作步骤

1 将绿豆薏米提前浸泡后，和大米一起淘洗干净

2 入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火

3 待高压锅内汽压正常后，南瓜切大块，和红枣及冰糖一同丢入高压锅里

4 继续大火烧开转小火压5分钟即可。

营养价值

1． 多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。

2． 类胡萝卜素：南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

3． 矿质元素：南瓜中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。

4． 氨基酸和活性蛋白：南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外，南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同，但活性明显高于烟草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

5． 脂类物质：研究发现，在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用.

多掌握食物的做法能让我们的生活充满这乐趣，上面就是对南瓜绿豆薏仁粥的做法的介绍，而且他对于小朋友来说也是非常营养的食物，而且口感甜美。但是一定要长期坚持食用才会有更好的效果。