薏米红豆粥是比较适合炎热的夏季经常食用的一种粥类，它能够起到美容和减肥的作用，同时又能够更好的祛除我们体内的湿气，这样能够让我们身体变得更加的健康，但是在夏季很多人由于天气炎热总是喜欢吃一些凉的食物来达到降暑的作用，有时候做出来的食物都喜欢冷藏之后在食用，下面一起了解一下薏米红豆粥真的可以冷藏吗

薏米红豆粥真的可以冷藏吗

1、找几个有盖子或者能密封的瓶子罐子箱子盒子之类的容器，将红豆和薏米分别放进去，同时再放进去十几粒花椒，然后将容器盖紧或拧紧。

2、每次食用之前把花椒挑出去就行，不会影响红豆和薏米的味道口感。

3、记得每次用完都要重新将容器重新盖好拧好，这样就能够很好的避免生虫了。

4、经过这样处理过的米面从来没有生过虫子。

5、如果已经生虫了，就将红豆和薏米摊开，放在阳光下晒一天，虫子都会飞走的，然后再按照上边的保管方法保管好，以后也不会生虫了。

薏米的功效：

1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

上面就是对薏米红豆粥真的可以冷藏吗的介绍，通过了解之后我们知道薏米红豆粥冷藏之后也是可以食用的，并且不会把它的营养价值发生改变，但是值得注意的是它的温度变凉之后如果有肠胃疾病的朋友尽量不要吃凉的食物，并且尽量不要空腹食用。