绿豆具有清热解毒的作用，尤其在夏天经常吃绿豆还能起到预防中暑的作用，绿豆的吃法有很多种，其中绿豆粥就是比较受欢迎的一种，作为主食也是很好的选择，但是煮绿豆粥需要一定的时间和想要好火候才能把绿豆粥做的好吃，下面一起了解一下如何制作绿豆粥呢

如何制作绿豆粥呢

做法一

食材：绿豆、大米、枸杞子、花生等、电饭煲

1.将大米和绿豆先用水进行清洗：大米用量300克左右，绿豆根据个人喜好适量增加。

2.将大米和绿豆都加入电饭煲中，枸杞子或者花生根据个人喜好添加

3.电饭煲加入足量清水，以水沸腾时不溢出即可。

4.等电饭煲水沸腾后，将电饭煲调节到保温状态，焖煮1小时左右，绿豆粥即可完成。

做法二

1.绿豆适量

2.洗干净用水泡2个小时，煮的时候省点时间（我是上班前泡的，晚上回家做，泡了一天）

3.晚上回家把泡好的绿豆，清洗干净

4.绿豆里加入适量的水（水量根据自己爱好加，喜欢吃豆的少加点，喜欢喝汤的多加点）

5.大火煮开后转小火继续煮

6.搅拌下，别让锅底沾豆，继续煮

7.15分钟左右已经软烂，可以吃了！

8.盛上一碗，我要开动了！

绿豆性味甘寒，入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效，外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。

生活中无论做什么事，掌握好方法和技巧之后就会变得简单很多，上面就是对如何制作绿豆粥呢的介绍，通过了解以后我们制作绿豆粥就会方便很多，这样我们再吃绿豆粥的时候就能用比较短的时间做的特别的美味营养。