在现实生活中枸杞被称为养生佳品,枸杞可以明目健脾的功效,很多人都喜欢在煮绿豆粥的时候加一点枸杞,枸杞也有很大的药用价值,其中的营养成分也很高,枸杞时候体虚的人食用,能够达到温补的功效,那么在做绿豆粥的时候放枸杞是不是正确的呢?下面让我们一起来了解一下。
绿豆是清热解毒的,枸杞是补肝阴肾阴的,可以同煮,有阴虚、有热可以一起煮者喝。
绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。绿豆汤是人人皆知的夏季较好的解暑饮料。绿豆的另一重要药用价值是解毒。以猪胆汁浸泡绿豆粉适量,温开水送下,每日3次,可治痢疾、肠炎。绿豆、黄豆、红糖入水煮至烂熟,常食,可治腮腺炎。现代仍然常用绿豆辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,绿豆还含有降血压及降血脂的成分,高脂血症患者每日进食50克绿豆,血清胆固醇下降率达70%。
枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
综上所述便是绿豆粥可以放枸杞吗详细讲述,新鲜的枸杞可以入菜或者入粥都可以食用,体质虚弱的人群可以多吃一些枸杞煮的粥,枸杞晒干后也可以跟花茶一起同泡,中老年人常常食用枸杞可以达到养胃明目的功效,枸杞也有补血美容的效果,女性也可以常吃。