对于大家现在的人越来越注意养生，而最多的就是从一些饮食方面注意到位。其中大家很多的人喜欢的就是桂圆红枣燕麦粥，对于红枣大家都知道在身体方面有着很好的补血效果。同时燕麦和桂圆都是对于身体有着很大的帮助的，只是对于这个桂圆红枣燕麦粥很多的人对于其功效和做法不是很了解，下面就去了解下桂圆红枣燕麦粥具体是怎样？

做法

做法：把大米和糯米先用冷水浸泡半个小时，米粒膨胀些，煮粥不仅省时间，口感也会更好。烧开一锅水，把米、燕麦和红枣都丢进去，先用大火煮，然后改小火熬半个小时，拿筷子搅拌一下，发现粥已黏稠，就可以了。

营养价值

燕麦不仅好吃，还有很高的营养价值。它含有的钙、磷、铁、锌等矿物质，有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。它还是补钙佳品，可以有效地降低人体中的胆固醇。

燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1，也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维，可以降低胆固醇，对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾，也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环，促进伤口愈合。燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用，已被古今中外医学界所公认。

燕麦大枣粥的具体做法步骤

1.先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好

2.开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

3.先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟

4.要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠

5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

对于桂圆红枣燕麦粥具体是怎样，上文中给大家一下做法和对于人的身体有的营养价值。大家在需要的时候就可以按照具体的步骤，相信制作出现来的饮食一定会让自己很满足的。同时在满足自己的胃部的时候更好的达到养生的效果是很好的。