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紫菜是属于一种深海里面的蔬菜,它们在大海上漂浮着,而且呢,紫菜的颜色是紫色的适合给宝宝们食用,也适合老年人食用,那么平日里我们可以利用紫菜来做成紫菜粥,不过呢,现在很多的朋友们只会做紫菜汤,那么紫菜粥的做法是如何制作的来一起了解一下紫菜粥的做法。
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虾米紫菜粥
材料:米、泡汤的即食紫菜包、虾米、盐、鸡精
1 米泡半小时,然后放入电饭锅内,倒开水,按下加热键.(这些都是坛子上学来的窍门,事实上效果确实不错。)
2 可能是我刚开始时水放的太少了,后来又加了一次,就是在这时候我放的虾干(在这里要感谢俺家的老太太,知道俺在这日子不好过,就给俺弄了点虾干过来,嘿嘿,那个鲜啊~~)
3 在粥开始翻滚的时候放入即食紫菜包里的那个调料包,因为紫菜本来就可以生吃,我想放早了不好吧,而且容易变颜色。这时候虾米也开始出香味了,用个勺子顺时针的搅粥,一定要顺时针哦。
4 放盐,因为已经放过那个调料包了,盐可以少放点。
5 在起锅前放入紫菜和鸡精,再焖个二分钟。OK,香甜美味的虾干紫菜粥就好了。
因为是给宝宝吃,要煮烂一些,紫菜可提前放入,多煮一会
以上的文章当中我们就了解到了紫菜粥的做法,香浓美味的菜粥一会儿工夫就出锅了好吃美味,也更加适合儿童以及老年人食用,还容易帮助消化,所以说那是一道非常不错的,营养美食。