对于平时比较注重营养饮食的朋友们，应该都听说过山楂粳米粥，这种汤粥的不仅吃起来非常甜美，而且还有很高的食物功效。但可能有一部分朋友还不知道怎么做好吃，那么下面小编就会着重的对山楂粳米粥的制作步骤作出讲述，大家可以在阅读之后作为自己制作的参考。

山楂粳米粥在制作时需要使用的原料主要有：鲜山楂30克，粳米60克。具体的做法步骤如下所示：鲜山楂洗净切开后放在砂锅里，加清水煎烂后滤取汤汁，再将粳米与汤汁一起放在砂锅里，烧开后用小火慢慢煮成粥即可。

也可以采用以下方法开始制作：鲜山楂洗净切开后放在砂锅里，加粳米和清水大火烧开，再小火慢慢煮成粥即可，吃的时候注意挑出其中的山楂核。

补充说明：1、鲜山楂30克也可以换成山楂干9克左右，用干山楂片煮粥时切记不要浸泡，把上面的浮灰快速冲洗干净就行了，浸泡会导致大量的有效成分流失。

2、作为减肥用的山楂粳米粥尽量不要加糖调味，以免会影响食物功效。

3、用山楂粳米粥减肥无副作用，而且越吃越精神饱满，7～10天为1个疗程。

山楂粳米粥所能够起到的功效与作用大致如此：山楂粳米粥有养肝护肝、强健脾胃和化食消脂的功效，还有强心、扩张血管、降血压、降胆固醇和软化血管的作用，能防治心血管疾病及脂肪肝。

小编在这篇文章中分别讲述出了关于山楂粳米粥的制作方法以及一些食物营养价值，如果大家对此食物比较感兴趣的话，就可以详细的看一看，并且可以提前准备好相应的食材，然后按照这些步骤一步一步的开始制作，肯定是非常美味的。