生活水平的提高直接影响人们对饮食的追求，很多人会选择自己在家做吃的东西，比如用豆浆机做南瓜粥，很多人会疑惑，豆浆机也能做南瓜粥？粥类的食物不是应该放在锅里煮吗？豆浆机做南瓜粥打破传统的做粥方法，成为越来越多人的选择，那么豆浆机做南瓜粥是怎么一回事呢？让我们一起来学习学习。

一个中等大小的南瓜，去皮洗净后切成大块后放到蒸锅里蒸熟蒸软，然后用大匙压成南瓜泥。

再准备一只锅，将南瓜泥放入，再倒入适量清水（调成稀糊状就行），大火煮沸后加1大匙糯米粉和适量白糖调匀稍煮片刻即可熄火。

做法：将南瓜切成玉米粒小颗；准备好2两大米，洗净；将南瓜粒和大米都倒入豆浆机中，加入1100-1300ml水；将豆浆机调至米糊功能，自动搅拌；豆浆机搅拌好后会自动加热煮熟，整个制作约20分钟即可享用，方便快捷。

清凉南瓜粥是夏季一道非常有营养的美味，很多人喜欢！而且具有下列的作用：

1、解毒：

南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素。

5、促进生长发育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；

4、消除致癌物质：

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再 生能力；

南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

当每天清晨从睡梦中醒来，豆浆机做南瓜粥的确是一个不错的选择，南瓜富有营养，其中含有的维生素对人的健康也有好处，豆浆机简单方便，而且自己做的早晨一定不会比外面的小摊上差，也更加卫生和安全，当然，要选择新鲜的南瓜才能做出最美味最好吃的南瓜粥。