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煮粥是比较常见的一道佳肴,深受男女老少的喜爱,那么电饭锅熬粥的方法有哪些呢?用电饭锅来煮粥的时候,一定要注意把握好火候的问题,如果煮的时候没有注意的话,很容易出现粥溢出来的现象,希望大家可以引起重视,我们来详细的了解下粥的具体做法吧。
用普通电饭锅煮粥时一定要照看好,因为煮粥时比较粘稠,容易发生溢出现象,粥溢出后如果顺着内胆进入到电路板上就容易烧坏电路板,所以你煮粥时一定要留意,粥沸腾后一定要敞开或将锅盖裂开足够大的缝隙,让蒸汽跑出,避免粥溢出.
煮饭时,米:水=1:1.1,煮粥就看你个人喜欢稀一点,稠一点的了,多煮两次就有经验了,以前面的比例多加些水就可以了.
我平时在家煮粥时,一般是放一杯米+满一整锅水,开锅后,就开着盖子,让它自己滚,滚到米粒开花,它自动会跳过去的,到焖煮状态,这时你用筷子或者是勺子搅动一下,看看是否粘锅,差不多厚度就行了,我一般喜欢喝稀的,因为我会同时做些饼之类的,稀粥比较好喝,我不是很喜欢喝稠的粥,如果你喜欢喝稠的,可以在米粒开花后,就不需要加水了
上述关于电饭锅熬粥的方法的分析,希望对于大家有一定的帮助,大家也可以根据自己的口味,放入一些红枣、花生等,这样煮出来的粥味道会更加的可口,营养方便也已经有了很大的保障,是比较适合老人小孩食用的。