我们都知道在生活中适当的吃一些青菜瘦肉粥是相当不错的，因为在每天吃一些粥可以改善我们的胃口，所以建议大家可以多为家人制作一些青菜瘦肉粥。青菜瘦肉粥这种食物是比较有营养的，它含有很多的维生素和蛋白质，不仅可以填饱肚子，而且对于补充一些身体所需的营养物质是有很好的。

青菜瘦肉粥

青菜瘦肉粥这种食物的制作方法是比较简单的，所以你们在生活中可以适当的学习一下它的制作方法。现在就让你们来了解一下青菜瘦肉粥的制作方法吧，希望对于你们食用青菜瘦肉粥是有帮助的。

青菜瘦肉粥的做法比较简单，可能很多朋友都会做，不过要把青菜瘦肉粥做得喷香可口，那也是需要一定技巧的。下面我就给大家说说我的做法，以及青菜瘦肉粥怎么做更好喝。

材料：大米、粳米和黑小米少许，青菜少许，青椒一个，瘦肉沫少许，盐、淀粉、胡椒粉、料酒和老抽各适量。

做法：青菜和青椒洗净切成小末备用。大米和粳米洗净加入清水大火煮开。肉沫中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉和老抽搅拌均匀后腌制十五分钟左右。锅中大米煮开后隔一两分钟用筷子搅拌几下。黑小米洗净，等大米煮开后五分钟后下入。煮至粥开始浓稠时下入腌好的肉沫并迅速划散。最后加入青菜和青椒末，放入少许盐调味，搅拌均匀即可。

粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。” 喝粥可以调养脾胃，增进食欲，补充身体需要的养分，而且许多食材都能用来煮粥，粥实在是四季皆宜的养生保健佳品。

通过文章的详细介绍，相信你们现在应该都知道青菜瘦肉粥这种食物的营养价值和制作方法了。我们在生活中可以尝试一下青菜瘦肉粥的制作方法，因为这种食物的制作方法是比较简单的，你们完全是可以学会它的做法的，放心去尝试一下吧。