对于买卖合同中易出现的欺诈行为，卖方企业在订立合同时及交易中应采取如下防范措施：1、在签约前应尽量了解对方的相关信息企业在签订买卖合同之前，应要求对方出示营业执照，个人身份证等相关证明，并复印一份在手，以明确对方的法律地位及经营范围，并到工商局查询对方的工商登记资料。通过相关渠道了解对方的资信状况及经营现状，也是企业应做的工作。2、代理人签订合同应对其代理权进行了解对于对方业务员或管理人员代表其企业订立合同，应了解对方的授权情况，包括授权范围、授权期限、所开立介绍信的真实性。3、注意提高企业业务员的素质在合同订立过程中许多问题的出现是由于企业业务员对业务不熟，对相关法律不了解所致。因此，对业务员进行法律培训和业务培训是必要的。4、合同订立应采取书面形式并使用比较标准的合同范本我国《合同法》虽然允许采用书面形式、口头形式和其他形式，但因为非书面形式在发生纠纷时不好确定责任，也为免被人利用进行欺诈，订立合同应尽量采用书面形式，尽可能参照使用工商行政管理机关颁布的标准合同范本，并结合具体情况订立。5、注意对方开出空头支票防范对方虚开支票的欺诈有两个有效方法，一是款到交货，根据支票转账所需时间，要求买方款到卖方账面后才交货；另一种方法是直接到出票人开户银行去持票入账，能立即知道支票能否兑现，如能兑现可以即转账，如被拒付可以立即停止发货，从而避免损失。6、注意对方迟延付款如果买方到付款期仍不付款，且找出种种理由推诿，此时，就应该考虑对方的付款能力及诚意，必要时，可采取以下措施：（1）、通知付款。（2）、停止供货。（3）、加收利息。（4）、委托律师追收。