签订劳动合同必须交保险。用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。如果并不想交的话，企业会让写一份承诺书表明不交保险是个人意愿，生病、受伤等，公司可以有理由拒绝承担费用。

　　不签订劳动合同可以交社保吗

　　按照相关规定来看，在不签订劳动合同的情况下也是可以交社保的，具体原因如下：是否签订劳动合同是劳动局或者劳动监察大队的工作；缴纳社保是社会保险业务经办处稽核科的工作。其各自主管不同，所以有可能出现某些单位没有签订劳动合同但是却又社保。后遗症是离职转移档案时档案资料不全，会被新单位（如果转到灵活就业那就是社保的灵活就业管理处）退回。

　　法律依据

　　《社会保险法》第五十八条：用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。自愿参加社会保险的无雇工的个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员，应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。国家建立全国统一的个人社会保障号码。个人社会保障号码为公民身份号码。