法律上口头协议符合合同成立的法定条件就算成立。当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或按指印时合同成立；在签名、盖章或按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立；法律另有规定的除外。

法律依据：

《民法典》第四百九十条

当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

法律、行政法规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。

合伙只有口头协议有效，但是成立合伙企业的，应当签订书面的合伙协议。

依据《民法典》第四百六十九条第一、二款规定，当事人订立合同，能够采用书面形式、口头形式或者其他形式。

书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等能够有形地表现所载内容的形式。

第四百六十五条规定，依法成立的合同，受法律保护。

依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

法律依据：

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条第一、二款当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。

通过上述文章中的内容，详细大家已经对问在法律上口头协议算不算成立问题有了一定的了解，建议大家可以多多了解一些这方面相关的法律知识，才可以在遇到法律问题的时候可以运用法律的武器来保护自己的合法权益。如果还有其他需要帮助的法律问题，可以咨询律师给您解答。