在培训期间是可以直接走人的。但是如果违反了已经签订的服务期的相关的约定，可能需要按照约定向用人单位支付违约金。自用工之日起满一个月，如用人单位仍未与劳动者订立劳动合同，劳动者可以直接离职走人，且不需要承担违约责任。

一、签订劳动合同的流程具体如下：

1、由用人单位提出劳动合同的草案，劳动者如果完全同意，即视为承诺，劳动合同即告成立；

2、如果劳动者对劳动合同草案提出修改意见或要求增加新的内容，应视为对要约的拒绝；

3、劳动合同书应由用人单位的法定代表人或其书面委托代理人与劳动者签字，并注明签订日期。

二、签订劳动合同需要的材料具体如下：

1、身份证；

2、毕业证；

3、个人照片；

4、相关资格证书。

综上所述，在培训期间可以直接走人，但如违反已签订的服务期的相关约定，可能需要按照约定向用人单位支付违约金。自用工之日起满一个月，如用人单位仍未与劳动者订立劳动合同，劳动者可以直接离职走人，且不需要承担违约责任。

相关法规：

《中华人民共和国民法典》

第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。

约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。

当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。

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