一、偷盗金额不足1000元怎么定罪

关于盗窃财物价值未达1000元的行为应采取何种处置措施，需依据各种具体情境进行分析。

按照我国《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条的相关规范，在特定情况下，即便该类行为无法达到刑事犯罪的认定标准，但若其已触犯到治安管理处罚法规，则可能面临治安行政责任的追究。

根据法律的具体条文，在此类情况下，盗贼有可能被处以5天至10天之间的监禁惩处，并且有可能同时被课处500元人民币以下的罚款。

若情节较为严重的话，盗窃者将有可能遭受10天以上15天以下的拘留惩罚，并可能伴随有1000元以下罚金的附加处罚。

另一方面，若是该行为还同时符合了诸如多次实施盗窃、进入他人住所内进行盗窃、随身携带着具有杀伤力的工具进行盗窃以及从他人身上进行盗窃等特定条件中的任何一项时，即便是盗窃财物价值未能达到1000元，亦有可能构成侵占罪，根据案情的实际情况，盗窃者可能要面对3年以下的有期徒刑、拘役或管制，以及罚金单独或合并处罚的刑事判决。

因此，针对涉案金额不足1000元的情形，我们需要依据各类具体特征来判断此行为是否构成刑事犯罪或是应当接受治安行政处罚的范畴。

如若该行为确实构成刑事犯罪，那么当事人就可能面临刑事司法惩罚；反之，若无法构成刑事犯罪，却又违规了治安管理处罚法则，那么就将会面临相应的治安行政处罚。

《治安管理处罚法》第四十九条

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处5日以上10日以下拘留，可以并处500元以下罚款；

情节较重的，处10日以上15日以下拘留，可以并处1000元以下罚款。

二、偷盗金额不足2000元如何定罪

偷盗金额不足2000元，如果达到了当地盗窃罪的立案标准的，则对行为人以盗窃罪定罪处罚，对行为人处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

如果2000元尚未达到当地诈骗罪的立案标准的，则认定行为人不构成犯罪，对行为人处以治安处罚。

《刑法》第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；

数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

法律的力量不仅仅在于它的约束力，更在于它的教育和引导作用。它教育我们如何正确地行事，如何尊重他人的权益，如何维护社会的公正和公平。正如本文的标题所提出的问题，“偷盗金额不足1000元怎么定罪”，我们可以从中得到许多有价值的启示和教训。我们应该珍视这些教训，将它们内化为我们的行为准则，以便更好地遵守法律，更好地生活在这个法治社会中。