随着我们经济的发达，生活质量的提高，吃已经不是问题，我们吃得太多又动得太少，所以就肥胖起来了，肥胖给我们带来了不仅是外观的不好看，也会带来很多身体的问题，所以我们要注重饮食，任何东西在吃前都要问问自己，吃这个食物减肥的人士能吃吗？那么减肥可以吃熏肉吗？

减肥可以吃熏肉吗这个问题首先要了解什么是熏肉，熏肉的原料是五花肉，然后加入花椒和茴香以及甜面酱作为佐料，采用慢火焖煮，最后形成了熏肉。熏肉不但味道可口，而且还有很多功效和作用。

清乾隆年间，怀安柴沟堡镇有一个叫郭玺的人，开设熏肉铺。他总结了前人制作熏 肉的经验，创出一套独特的制作工艺，使柴沟堡熏肉身价倍增，据传说，八国联军侵入中国，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。 此后即被慈禧太后点为贡品。

制作

先将肉放沸水里煮一下，捞起来切方块状，锅里下油再加适量白糖，然后下肉翻炒，最后下水再加其他的调料，烧开后用小火焖至肉熟透，起锅盛碗即可。

营养价值

五花肉 - 五花肉营养丰富，容易吸收，有补充皮肤养分、美容的效果。

上文我们介绍了减肥人士需要注意自己的饮食，那么减肥可以吃熏肉吗，根据这个问题我们做了研究，我们了解了熏肉的制作过程，熏肉具有很好的营养，能起到美容作用，所以减肥可以吃熏肉，但不要过量。