豆薯其实是我们生活中比较常见的一种薯类的植物，我们在饮食用也是常常利用它作为原材料的。豆薯的味道对于很多人来说都是比较容易接受的，因为它的口感会有点像是马铃薯的味道。其实豆薯也是属于植物的根茎，最近有人利用豆薯的一些作用来帮助自己减肥，大家可以了解了解。

利用都豆薯来进行减肥其实不是一件什么新鲜的事情了。很多人就是利用豆薯可以帮助人体排出身体中的一些毒素，这样可以达到减轻体重的一种效果。

主料

粳米(100克) 甘薯(200克)

调料

白砂糖(15克)

营养价值

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

类别

健脾开胃调理 气血双补调理 防癌抗癌调理 延缓衰老调理 老人食谱

食物做法

1.将豆薯冲洗干净，撕去外皮，切成丁块。2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。3.取锅加入冷水、粳米、豆薯块，用旺火煮沸后，改用小火煮至粥成，加入白糖调味即可。

通过本篇文章向大家介绍了关于豆薯能减肥吗这个问题，相信大家看完之后对这个豆薯的了解会更加清楚。利用豆薯其实也是很不错的一种减肥方式。大家想要减肥的话，一定要有一个正确的减肥方式，不能以伤害自己的健康未前提。