在晚上的时候可以选择份量足够的水过来当做晚餐，不必吃含有淀粉的食物，这样就能够起到瘦身的作用。在开始晚餐吃水果的时候，可能会觉得别扭，一般一个星期左右就开始习惯，然后身体就逐渐瘦下来了。吃水果肚子又饱饭的感觉，从而不会因为节食而感觉到饥饿。这里介绍一些晚餐可以当做减肥食物来吃的水果。

维他命C超多的奇异果(猕猴桃)，一直是爱漂亮美眉的最爱。至于它位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，的确可以让它列入减肥水果的风云榜内。和凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素所以和肉类菜肴搭配是最好不过的。带点酸甜味儿的奇异果，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果，而已还一年四季都有，为大家在水果减肥的选择上提供了很多的方便之处！

奇异果含有名为猕猴桃碱的蛋白质分解酵素，能把吃进去的蛋白质分解为小分子胺基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机会。对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇异果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇异果成为夜猫族的减肥好伙伴。

奇异果的膳食纤维在水果当中名列首位，一颗100g的奇异果约有的纤维质，是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。奇异果的水溶性纤维（果胶）可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会；而非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废物的角色，一边吸收水分增加粪便体积，并促进肠蠕动，改善小肚子。

上面只是介绍了3种对于减肥很有效的水果，其实还有一些很常见的水果或者蔬菜也具有减肥功效。比如说黄瓜或者西红柿既是一种水果，也是一种蔬菜。尤其是在黄瓜当中，糖分含量特别低，所以吃黄瓜不用担心长胖，并且黄瓜可以吃饱，特别适合晚上减肥吃。