一到冬天，几乎家家户户都会买一些金桔来吃。小小的，吃起来酸酸甜甜的，口味也甚是好。不过小编自打小就听到这样一句话，说人上火了，可以多吃金桔来降火。只是金桔真的可以起到降火的作用吗？关于这个问题，小编搜集了一些关于金桔的相关资料，我们一起来看一看吧。

金桔去火吗，金桔大家应该都很熟悉吧，它是在冬季大家都喜欢吃的一种水果了吧，它的功效是很多的，营养价值很高，含有多种我们身体需要的维生素，那么它有去火的功效吗，我们来看看吧。

可以去火：原因如下金橘以果皮鲜甜芳香为最大特点，因而适于果皮果肉同吃。金橘果除生食外，若与生姜、陈醋、酱油等做成佐料，蘸白切鸡吃，清凉爽口，风味别具。金橘果的用途广泛，可加工制成金钱饼和金橘罐头。制成的金钱桔又叫金钱花，既保持了金橘的本来风味，又是一种良好的营养品和药用品。《本草纲目》中称金橘具有和胃通气的功效。据现代科学分析，金橘果营养价值很高，内含人体所需多种维生素，特别是维生素C

金桔皮含有挥发性芳香油，其成分为柠檬萜，橙皮甙，脂肪酸，对消化有缓和的刺激作用，有助于消化。金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛，早期急性乳腺炎的疗效极为显著。

理气，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎，肝炎，胆囊炎，高血压，直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

以上是小编的详细介绍，关于金桔是否去火，大家想必也了解了吧。以上可以说明，金桔确实能去火，但是患有糖尿病的人上火了是不能吃，否则容易造成血糖升高呢。其实我们在日常生活中可以多吃各种各样的水果，尤其是富含维生素C的可以多吃，这样不但能防止上火，还对身体有好处呢。