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土豆在我们的生活当中再常见不过了,把它做成土豆汤也是味道十分鲜美,有很多人都非常爱喝土豆汤,但是他们对于做法却不是很了解。土豆汤的家常做法是什么呢?今天我就来为大家简单的介绍一下,想要学习的朋友赶紧来看看吧!
制作材料
主料:土豆(黄皮)100克,洋葱(白皮)250克,海带(鲜)100克
辅料:虾米40克
调料:盐3克,味精2克,植物油100克
制作过程
1、土豆去皮洗净,切成细丝;
2、水发海带切成同样的丝。
3、洋葱切成末;
4、勺内放植物油烧热;
5、将海带、海米水发透;
6、锅内加入洋葱略炒出香味,加高汤烧开;
7、加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。
做法二
材料
土豆汤
【原料】 主料:肉500克,土豆800克。
辅料:胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适量。
制作过程
1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
2、土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
土豆汤的家常做法是什么呢?上文的内容就是对这个问题的介绍了,现在你是否和我一样光是看到介绍就口水直流了呢,那还在等什么呢?赶紧自己动手做做看吧,我相信只要你肯用心,一定可以做出很美味的食物。