西红柿和青菜也可以结合青菜来制作营养还健康的营养汤，西红柿一般都是跟鸡蛋结合，但是跟蔬菜结合的话还能多人觉得这样的做法还是比较新颖的，所以说对西红柿青菜汤的做法还是有一点不会，其实这个做法也是很简单的，只要自己会做美食汤的话，那么这个西红柿青菜汤还是比较简单的，那么下面我们来看看关于西红柿青菜汤的做法有哪些？

做法一

西红柿青菜鸡蛋汤

原料：西红柿、青菜、鸡蛋、榨菜、盐、味精

做法：

1、西红柿一个，洗净切小片;青菜摘洗，切段;鸡蛋一个磕入碗中，打匀备用。

2、铁锅注入少许花生油，将西红柿放入，煸出红汁，倒入适量水，烧开后，将蛋液均匀撒入，形成蛋花，再将青菜、榨菜放入，待青菜变软，加少许盐、味精，即可出锅。

做法二

做法步骤1.准备主料

做法步骤2.锅中放入食用油，油温高放入番茄煸炒

做法步骤3.煸炒至番茄出汁水，放入适量水，盐

做法步骤4.水开放入肉丝

做法步骤5.放入青菜

做法步骤6.放入青菜煮1-2分钟即可

做法三

原料：

番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、白糖10克。(蔬菜全部为中等大小)

做法：

1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

做法四

做法步骤：1胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵。

做法步骤： 2番茄洗净热水泡去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥。

做法步骤： 3黄油放入锅中，小火融化。转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水。

做法步骤： 4煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开。

做法步骤： 5倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟。

做法步骤： 6加黑胡椒、盐搅匀即可。

做法五

材料：香菇、金针菇、黑木耳、大白菜各50克，大西红柿100克，鸡蛋1个，葱1/2根;调味料：盐1/4小匙

制作方法

1.香菇、金针菇、黑木耳洗净，去蒂。大白菜洗净，切丝;西红柿洗净，切块;葱洗净，切末。

2.锅中倒入半锅水煮滚，放入大白菜和香菇煮开，加入金针菇、黑木耳和西红柿煮熟，打入蛋汁，加入葱花和盐调匀即可。

大家现在知道了这个西红柿青菜汤的做法了吧，制作青菜西红柿汤的时候青菜的选择是可以根据自己的口味来决定的，因为生活中的青菜太多了，如木耳菜，小白菜，还比如说空心菜等，这些青菜都是可以和西红柿结合的，也可以让西红柿青菜汤更加的好吃，每一种都会有不同的滋味。