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每一个孩子能够健康快乐地成长是家长们共同的心愿,然而有很多女性在产后由于体质的原因特别容易导致母乳不足的现象,这样对宝宝的成长发育是特别不利的,如果我们及时的调理好饮食就能够起到很好的催乳作用,尤其是鲫鱼汤有很好的催乳作用,而且还能让身体变得更加健康,对产后身体恢复也有很大的帮助,下面一起了解一下花生鲫鱼汤的做法。
花生鲫鱼汤的做法
主料:排骨一斤、花生仁150克、红枣50克、鲫鱼400克
调料:盐、姜、植物油各适量
做法
1、排骨洗净剁成段,入沸水锅中焯去血水,捞出沥干。
2、花生仁、红枣洗净备用,鲫鱼宰杀干净后在鱼身上划两道,姜洗净切半,一半切片备用。
3、锅置火上,倒入油烧至四成热,加姜片煸香,放入鲫鱼两面煎黄,盛入盘中备用。
4、煲中放入八分水,大火煮开后放入排骨、鲫鱼、剩余的姜块、花生仁、红枣,大火煮10分钟后小火煲约3小时40分钟,加盐调味即可。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍.
产后女性的饮食调理好能够让身体更快的恢复健康,而且能够保证有充足的乳汁,花生鲫鱼汤的做法非常的简单我们可以购买一些新鲜的鲫鱼在家里进行制作,但是值得注意的是一旦宝宝有皮肤湿疹或者妈妈有皮肤过敏的现象尽量不要食用鱼肉。