萝卜是我们比较常见的一种大众食材，在我们国家的民间比较常见，萝卜的养生效果非常好，他可以消积滞，化痰清热，还有比较好的解毒功效，对于一些偏头痛、痢疾等病症有很好的治疗效果，而且这种食物还有这非常好的防癌抗癌效果，是民众中间比较盛行的一种健康养生食物。

萝卜汤促消化，其成分中含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

萝卜汤的制作方法，先将萝卜洗净，切丝或者段放入砂锅炖煮，就可以了，制作方法非常的简单。吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中段含糖较多，质地较脆嫩，可做凉拌菜。萝卜从中段到尾段有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味削皮生吃，是糖尿病患者代替水果的上选。

对于萝卜的养生效果上面为大家介绍的就已经很详细了，作为一种养生食材，萝卜在我们生活中已经被大众朋友所接受，并且萝卜与各种营养食物搭配使用都可以得到很好的养生效果，它的顺气疗效对于女性气滞血瘀所造成的气色不华还有良好的保健功效，是女性朋友比较喜欢的一款美容食品。