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银耳,红枣,莲子,百合这4种食物本来的营养价值都很高,平时我们在家喝的最多的就是银耳红枣汤,估计很少有人把这4种放在一起做汤吧,其实他的做法也同样的很简单,我们千万别想的太复杂了哦。那么在家怎么才能做出好喝的 银耳红枣莲子百合汤呢?下面我就带大家具体的了解一下吧。一起来学习一下。
食材 :百合,银耳,莲子,红枣,冰糖
准备食材。莲子去芯,红枣去核。
1、银耳用凉水泡2个小时直至泡软,泡软后切成小块。
2、在锅中加水,依次加入冰糖、莲子和红枣
3、开大火煮沸。
4、最后加入银耳和百合,用中火多煮一回,才能煮出营养,5分钟后基本就可以出锅。
注意:在选择炖百合银耳莲子羹时,最好不要选择用铁锅,以免铁离子与汤中的成分发生化学反应,导致汤变黑。可选择瓷煲或砂锅,实在没有也可以选择用不锈钢的锅或是无毒铝锅。
上面所讲的就是有关“银耳红枣莲子百合汤怎么做”的知识的介绍,相信通过上述的介绍,大家对于银耳红枣莲子百合汤怎么做也是有一定的认识,它能够治疗失眠多梦,焦虑健忘。另有免疫、抗癌作用。大家平时喜欢喝汤的朋友们的,可以按照上面的具体的操作方法去进行操作的,这样自己就能够品尝到美味的银耳红枣莲子百合汤,同时也能够很好的和他人一起去分享的。告别我们只是银耳红枣汤的情况。