在我们的生活中存在很多美食，大多人面对美食的时候都会垂涎三尺，不过如果提到做法相信很多人并不了解。制作美食不但能够提高我们对烹饪的兴趣，同时，还能够挖掘食物中的营养成分，补充身体能量和营养。在我们的生活中有些女性喜欢吃木耳莲子汤，那么木耳莲子汤该怎么做呢？现在就让小编来告诉你吧！

主料：水发木耳200克、干莲子30克。调料：冰糖·100克。

制作方法1、木耳去根洗净切碎，莲子洗净;木耳莲子汤

2、把水、冰糖等各种材料一同放入砂锅内，用大火烧开后改小火，炖至木耳、莲子软糯即可。一点通：如果放入冰箱冰镇后再吃，风味更佳。

食用须知编营养成分

热量：193.3大卡胡萝卜素：2452.5微克钾：754.1毫克维生素A：408.65微克磷：272.95毫克钠：88.68毫克镁：88.6毫克

营养功效

木耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。木耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

适宜人群

慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺患者适宜外感风寒的人、糖尿病患者慎食失眠、腹泻者、脾肾亏虚者适宜大便干结、腹部胀满的人忌食脾虚者忌食。

看了小编对于木耳莲子汤做法的描述，不知道对你有没有一些帮助呢！摩尔莲子汤，不但能够，补充我们身体缺乏的营养成分，同时还可以治疗疾病。对于女性朋友们来说，多吃木耳莲子汤，还有美容，去斑的作用，长期服用的话，还可以保持我们皮肤水嫩，光滑，能够延缓衰老，达到美容保健的作用。