不知道大家有没有喝过一种汤，名字叫红枣枸杞乌鸡汤。这汤很有药用效果，对女性也有美容养颜的作用。红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美，适合给身体虚弱的人喝，可以说是大补品。不少人还不会做这汤吧，那么红枣枸杞乌鸡汤如何来制作？不要着急，小编收集了一些资料来分享给大家。

“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。

用料主料姜10克桂圆7个料酒20克葱1棵

做法

1.先把乌鸡洗干净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

7放入葱、姜、料酒，添加足量水。

8盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

9.打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

10.盛入碗中，即可享用。

以上的内容就是小编为大家找来的红枣乌鸡汤的制作方法，还有这汤具体的营养价值。乌鸡可谓是大补品，做这汤的时候要掌握住火候，这汤做的差不多就会汤鲜口感好。但也要提醒大家这补汤也不要喝过量，适量的喝一点就可以了。