冬瓜是我们饭桌上比较常见的书，而且在生活当中，当然也可以随时接触得到，而用冬瓜熬制的冬瓜汤，对身体健康营养补充都非常有力，但是大家也需要了解一下它的制作方法和步骤，这样做出来的冬瓜汤才是最营养健康的，下面就为大家介绍一下，冬瓜汤的制作方法吧！

做法1

制作食材

冬瓜 葱花姜米盐 食用油

制作流程

1、冬瓜洗净切片备用。2、姜米和葱花入冷水烧开，放入冬瓜片;

3、大火烧开，转小火焖煮2分钟。

4、调入食盐，撒上葱花，即可出锅。

做法2

制作食材

冬瓜 虾米 葱花姜米盐 鸡精 食用油

制作流程

1 将虾去壳，去虾线，洗净，沥干水分放入碗内;

2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)

食用方法：

少量多餐制。饿了就吃上几口，尽量等汤凉了再喝。

以上就是冬瓜汤的制作方法介绍，通过这些介绍之后，你是否已经掌握了这些美味食物的制作呢！其实这些食物对我们的身体健康，也是比较有利的，所以在生活当中，大家可以多去了解这些食物的制作方法，自己同样也可以完成。