夏天到了很多妈妈们都很烦恼，因为每到这个季节孩子不但不好好吃饭，还总是挑食偏食，所以很多孩子都有消化不良的症状。其实导致孩子不哎吃饭并不仅仅是天气的原因，有时候还是因为妈妈做的饭不好吃。所以今天小编就教各位妈妈做一道能清凉开胃的美食——番茄冬瓜汤。

做法一

主料

·冬瓜 (400g)，西红柿 (100g)

辅料

虾干 (50g)

1.准备的材料：番茄、冬瓜、虾干

2.将所有材料一起放进锅中，放入清水煮，关火之前放入盐和鸡精调味即可。

3.盖上锅盖，煮开，焖一会就可以了

做法二

主料

番茄2个(250克)冬瓜300g

辅料

葱末适量盐适量，食用油适量

1. 番茄切小块

2. 冬瓜切成正方形小块

3. 葱末小量

4. 热锅，下小量油倒入番茄中火炒30秒

5. 加入适量盐，煸炒30秒

6. 煸炒出汁后

7. 加入适量一小碗清水，继续焖煮

8. 待汤汁变浓稠。(大概5分钟)

9. 加入适量清水。

10. 倒入冬瓜煮3分钟试咸淡调味既可。

11. 最后撒上葱花，清爽番茄冬瓜汤就做成了^_^

做法三

用料

番茄普通大小两只，冬瓜适量，盐

1.洗净番茄、冬瓜

2.冬瓜去皮，切块

3.番茄切成半月形

4.起油锅， 煸炒番茄至酥烂

5.放入冬瓜和适量水

6.烧至汤水沸腾且冬瓜成透明状

7.根据口味加盐，出锅

小贴士

番茄皮里面含有大量番茄红素，对人体有很多好处。建议焖煮时一起煮，做出来去皮喝汤既可。

看了以上内容的描述，小编建议宝妈们可以尝试给孩子做一下，最好是用来当做午餐食用。不论是在哪个季节，孩子的饮食都不可以忽视，因为孩子处于长身体的阶段，营养一定要跟上。每天的食物不但要有营养，同时色香味全也少不了哦！