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决明子是一种药用植物,其药用价值非常高。决明子的功效非常多,不仅可以明目,还可以降血压。经常喝决明子可以保护肝脏,对于经常咳喘的朋友来说,用决明子来泡水喝是改善的一个好办法。海带同样也是营养价值非常高的海生蔬菜,海带和决明子放在一起,可以说是非常好的搭配。
决明子含有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。所含大黄素、大黄酚对人体有平喘、利胆、保肝、降压作用,并有一定抗菌、消炎功效。
下面,就海带决明子汤的做法来个详细的操作过程:
1.先将海带用清水漂洗,去除杂质,减少盐分,切成小段片状。
2.将决明子用清水洗净,去除尘土及杂质。
3.把全部材料准备就绪后,共放入锅内,加入适量清水,先用武火煮沸后,用慢火煮汤。参考水量为先用清水500毫升,煮至150毫升。海带可作食品食用。汤水可在平时作饮料随量饮用。
注意事项:
1.海带富含碘质,有甲状腺机能亢进病者不宜饮用。
2.本汤有通便作用,脾胃虚弱,大便溏烂者不宜饮用。专家叮咛:海带以色黑棕,身干整齐,无杂质者为佳。
海带决明子汤可以起到减肥瘦身的效果,并=并且这种减肥方式是健康的,同时还能补充身体所需的营养。海带决明子汤中毕竟有药材,所以不建议小孩子多吃,也不建议哺乳期和怀孕期的女性吃。海带决明子汤还能起到润肠通便的效果。