油菜是我们生活中常见的绿色蔬菜，而粉丝也是我们餐桌不可缺少的配料，这两样食物都会给我们带来非常好的功效，油菜为低脂肪的蔬菜，它可以用来降血脂，预防肠道肿瘤，提高人体的免疫力，而粉丝是碳水化合物，它有良好的附味性，那么就是这两种食材可以做成什么美味的佳肴？就是油菜粉丝汤，现在就由小编给大家讲一下它的做法。

材料：

油菜4颗，粉丝适量，大葱一根，姜片适量

做法：

1.先将粉丝用清水浸泡备用

2.油菜清洗干净后，将大块的切成长条中段，也可不切。

3.将葱切末备用

4.用汤锅将水烧开后，倒入油菜、粉丝，大火烧开后转中火加入适量盐，煮6分钟左右即可出锅装盘。

5.装入汤盘后，撒上葱末，加入15ml榛子油，搅拌均匀即可食用

就这样，一道美味的油菜粉丝汤就做好了，怎么样，是不是很简单，油菜的好处是很多的。

1.乳腺炎：用油菜叶捣烂外敷，也可绞汁温服，每次1小杯，每日3～4次。

2.丹毒：油菜叶不拘多少，捣烂涂患处，每日2～3次。

3.肠出血：油菜根500克，蜂蜜120克，将根煮熟拌蜜食之。

4.肠梗阻：按年龄大小用菜籽油50～250克，分1～2次服下。不能口服者由胃管注入，同时配合必要的辅助疗法。

5.诸虫入耳：菜油点入1～2滴(不要多)，虫自爬出。

6.风疹、湿疹：用生菜籽油外搽，1日数次。治疗期间忌用水洗患处。

7.烫伤：用菜籽油外涂患处。

以上就是小编对油菜粉丝汤的介绍，生活中我们必然会做一些家常菜，像是油菜粉丝汤，油菜香菇，素炒油菜心，蒜香油菜木耳，这些都是很好的选择，在配上我们的主食，简直就是非常丰盛的一餐，最主要是可以为我们带来丰富的维生素与营养。