相信大家肯定都知道什么是靓汤吧，靓汤不但味道很好而且还能起到很好的养生功效和保健的作用，靓汤还能起到美容养颜等好处，所以靓汤深受人们的欢迎，靓汤的做法有很多种，我们可以采用不同的食材搭配起来熬出美味养生的靓汤来，下文我们就来给大家介绍一下靓汤的家常做法大全。

夏季滋补靓汤：

1、冬瓜去皮切块，薏米冲洗干净。夏季养生食谱大全

2、老鸭或水鸭收拾干净、斩块。

3、鸭块凉水入锅，加生姜煮开焯水。

4、焯过水的鸭子捞出。

5、鸭块和薏米置砂煲中，加热水没过表面，水开后倒适量黄酒，转小火煲约1小时。

丝瓜鸭架汤：

1、新鲜丝瓜两条、鸭架斩成小件儿。

2、 先将鸭架放入汤煲里，然后加入足量清水，放在电陶炉上，先长按“童锁”键2秒，再按“开始”键，电陶炉就开始工作了。

3、丢几粒花椒和生姜片，盖上盖子，电陶炉默认“全环(内环+中环+外环)600度”，炉面温度开始升高，这个时候不可触摸炉面。

4、15分钟左右，一大锅汤就烧滚了。

5、继续煲半个小时，煲汤过程中，最好让汤汁一直保持沸腾状态(因为大火可以令汤色浓白)，有香醇的鸭肉鲜味弥漫开来。

6、平菇洗净，撕成小块，放入汤煲中。家常菜做法大全

7、同时将丝瓜削去外皮，切成滚刀块，一并倒入煲中。

8、继续煲上7、8分钟，最后放一点盐、一点白胡椒粉，关火！撒上香菜末，香气袭人的丝瓜鸭架汤就可以上桌了。

在上面的文章里面我们介绍了什么是靓汤，我们知道靓汤不但美味而且还含有丰富的营养，靓汤的做法有非常多种，上文为我们详细介绍了靓汤的家常做法大全，希望上文介绍的信息能给大家带来一定的帮助。