奶油是大家都比较喜欢的甜食，在各种糕点中都得到了广泛的应用。奶油不光是在糕点中得到使用，而且还可以作为食材使用。比较典型的就是奶油南瓜汤，配合营养丰富的南瓜，深受很多人的喜爱。那么，奶油南瓜汤的做法是什么？下面咱们就来详细了解一下吧。

制作原料

甜南瓜约500g、牛奶约500g、白糖约4大匙、切片奶酪一张

制作方法

1.把南瓜去皮，切成小块;

2.用黄油炒香洋葱，放入南瓜，喷白酒，继续炒至南瓜熟透，加少量水再用小火煮10分钟;

3.用打碎机把南瓜打碎，过滤粗渣(主要是纤维)。

4.把奶酪剪开放入南瓜汤中;

5.再倒入准备好的牛奶并搅拌，再用小火炖煮10分钟;

6.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。

(PS：若能淋上淡奶油更佳，记得加入奶油后就不能上火煮了)

成菜时间：约10分钟

上面就是对奶油南瓜汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。奶油南瓜汤的做法是比较简单的，属于营养比较丰富的家常汤菜，并且富含钙质和蛋白质，这方面有所欠缺，特别是孩子，可以常食奶油南瓜汤，保证孩子健康的成长。